【恵比寿:牡蠣×海老かいり】Let’s通風!ボリューム満点の通風鍋に食らいつく

通風鍋って知っていますか?

今巷で話題のアレですよ、ア・レ♥

…アレ。(さっさと店に入れ)

1週間前からずーーーーーっっっと食べたくて、雨なのに念願すぎてルンルンでたどり着きました!!!

早速中に入ります💨💨

壁にはたくさんのメニューが…♡

この日は平日でしたが

たくさんのお客さんが!!!大人気かよっ!

お店の雰囲気も、うるさすぎず静かすぎずイイ感じです☺☺

早速お通しから↓↓

海老のガリ乗せ!!

ガリと海老ってめちゃ合います~~🦐

さっぱりしていいつまみになる!!

▽▽

さて、今日のメインは通風鍋🍲

予約するときに通風鍋を頼んでおいたのですが、

このお店、大人気すぎて!!

40分もお預けくらっちゃいました。ドキドキ。

とりあえず待ってる時間ももったいないので何か頼むことに。

まずは…

蟹味噌のだし巻き!

香りが凄いんです…!!!!

(チラリズム)

ほわぉあ~!!

だから、香りがヤバイ!!

蟹味噌がたっぷり入ってて、風味がたまりません🤤🤤

トロトロの卵と相性抜群!!

(日本酒に切り替えたことは言うまでもない)

お次は…

アワビの塩辛!

味が想像出来なかったけど、肝とアワビのコリコリがいい感じに調和しててめちゃツマミになります!!

そして。

そして

来ました、痛風鍋!!!

▽▽

そのボリュームに、周りのお客さんがザワつき始める始末…

想像の50倍はスケールが大きかったんです 

あん肝は生でも食べれるらしいので、

通風鍋を煮詰める間にあん肝ポン酢を堪能♥

見てください、コレ。

ほわぁ。分厚いぜ。トロけるぜ。

ん、痛風鍋が煮詰まってきたっ!!

海老・牡蠣・あん肝・白菜・エノキ・白ネギ入り!

スープが見た目よりさっぱりしてて、もはやスープしか飲んでない時間すらありました!w

あん肝が溶けてスープに染み込んで味が濃厚に🤤🤤

はい、お分かりのようにめちゃくちゃボリューミーです。

次は生牡蠣に挑戦したいなあ。

ビジュアルテロすぎた…😵😵

牡蠣×海老かいり

東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天ビル102

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