【さいたま新都心:駕籠休み】コシがあるのは、こだわっているから。昼過ぎには売り切れ必至の大人気うどん!

今回は、はるばる埼玉までやってきましたよ~~◎

着いたのは、ココ!

うどん!の文字がどでーんとある「駕籠休み(かごやすみ)」です!

中々趣のある外観ですねえ😝😝

早速店内へ♪

着席早々、こだわりを発見!

後にお会いした店主さんによれば、2週間ごとに各地の粉を取り寄せて練っているのだとか!

こだわりがすごいですね~~!

店内には、豪快な文字のメニューや、芸能人のサインがずらり。

見ているだけで楽しいですね☺☺

そんな「駕籠休み」のメニューは…

種類が多いのはもちろん、量のパターンも幅広い!

これは老若男女問わず嬉しいポイントですね😝😝

さてさて、そんな中チョイスしたのが…

きのこ汁うどん(少量)!

テーブルに置かれた途端、フワ~っとキノコとお出汁の香り♥

麺が少量でもなぜか多く見えるのは…

コシが半端なく、少し太い麺のおかげ!!!

食感が気になりますね…

さっそく、いただきます!

おお~~✨✨

優しさあふれる小麦粉のふんわりとした香りと、コシのあるうどん。

そしてジュワっとお出しがしみ込んだ油揚げ&プリップリのキノコ!

たまりません😝😝♥

来週は長野の粉らしいですヨ♪

こだわりを感じるうどんに、箸が進みます!

遠いけど、またきたい!


駕籠休み(かごやすみ)
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-108-12
営業時間:10:00~15:00(ラストオーダーは14:10前後)
定休日:不定休
アクセス:さいたま新都心駅から821m
その他:ランチ営業のみ

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