【志村坂上】念願の!鉄板焼き料理とお酒と雰囲気はイチバン。今日もシメはお好み焼き♡

念願の。

念願の。

さちにやっと来れました!!

もう涙が出そうなほど嬉しいのです…😢😢

(直近、居酒屋には行かない!という謎の縛りが。)

のれんをくぐると…

今日も魅力的なオススメメニューがたくさんありました☺☺

ポテトサラダめちゃくちゃ推してますね(笑)

もこもこの空白が気になりますが…

ホッピーで乾杯して、早速いただきます!

まずは…

こんぶのごま和え!

少しからめの味付けが、お酒をすすませてくれます☺☺

さて、どんどんいきましょう!

これを食べにきたあああ!!

牛すじ煮込み!!

以前も書きましたが、牛のすじがトロトロどころじゃないんですよ、本当に。

コラーゲンたっぷりで、噛まなくても自然に溶けていっちゃうの。

(入浴剤みたいな感じ。ジュワーって溶けちゃうの。)

味噌醤油ベースの汁は、めっちゃくっちゃ煮込まれてる感あるし、材料は牛すじとネギだけっていう直球勝負なのも好き。

続いては…

ホルモン鉄板焼き♡

このホルモン、毎日新鮮なものを出してくれているらしく、日替わりです!!

ん~!

ふわふわしてるしトロトロしてるし、コリコリしてるし、不思議な食感しかない!!!

味付けは醤油風味♡ホルモンの旨味が広がります♡

(この日のホルモンはおっぱい!新鮮すぎる!)

ここらで泡盛に切り替えましょう☺☺

レモンサワー泡盛を割ったものを「島サワー」というらしく、マスターの粋な計らいで作ってもらいました!

旨い…🤤🤤

そして、メニューを見て気になったアレを。

燻製卵♡

マスターが🦐までおまけしてくれちゃったよ…

芳ばしい燻製と、さっぱりとした味わいのエビが相性抜群!

来店してすでに3時間ほど経ってるけど、まだまだお酒が進むぜ!!

そして、最後のシメはやっぱり…

ミックス玉(ミニ)!

これまたボリューミーです(笑)

シャキシャキのキャベツとふわふわな生地、そして辛めのソースがクセになります🤤🤤

ふわ~~~、オイタノシかった!!


鉄板焼さち
東京都板橋区志村1-32-32 渡辺ビル 1F

★おまけ★

みんな大好きホッピー!ついてお話します🍺

ホッピーは麦×ホップ×新鮮な水で作られたビールテイストの炭酸清涼飲料水。

アルコール度数は0.8%とめちゃくちゃ低いです!

「ホッビー」という名前も候補に挙がったようですが、言いづらいという理由から「ホッピー」になったんだとか(笑)

種類は3つ。

🍺白ホッピー(普通のホッピー)
🍺黒ホッピー
🍺赤ホッピー(55ホッピー)

黒ホッピー!
・黒ビール×ビール
・ほどよい芳ばしさと甘さと苦みのバランス
・一番飲みやすい

赤ホッピー!
・ホッピー発売55周年を記念して作られた
・通常のホッピーの2倍の醸造時間をかけているため、マイルドなコクが特徴
・王冠が赤い→赤ホッピーと呼ばれるように

また、「樽ホッピー」という工場から樽で出荷されるものもあるようです。

生ビールのようにサーバーから直接注がれるので、泡のきめ細かさ+マイルドな味わいを楽しめます🍺

ああ、またホッピーが飲みたくなってきた…☺☺

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ホッピーとどっちがお好き?!

ビールに合う選手権も一緒にどうぞ。

【ビールのツマミ選手権】ぽっこりお腹なんて気にしない!1杯目と言えば~?ビール!第1回大会!

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